Massimo Carleo Restaurant | Potenza – 13 novembre 2018

//Massimo Carleo Restaurant | Potenza – 13 novembre 2018

Massimo Carleo Restaurant | Potenza – 13 novembre 2018

Billecart Salmon – Brut Reserve

Livio Felluga – Terre Alte 2016

Volpe Pasini – Ipso Zuc di Volpe 2004

Jacquesson – 741 extra brut

Castello della Sala – Sauvigno Blanc 2010 [ edizione limitata ]

brioches , mousse di cioccolato e meringa

risotto con podolica , limone candito , caviale calvisius in acqua di pomodoro affumicata e tartufo lucano

risotto alla mela verde, seppia e cioccolato

gamberi , topinambur & anacardi

By |2018-11-16T10:46:50+01:00Novembre 16th, 2018|Senza categoria|0 Commenti

About the Author:

Scrivi un commento